大家好，蚵仔今天来为大家分享蚵仔做法大全家常的做法一些知识点 ，和砵仔的大全做法的问题解析，大家要是家常都明白，那么可以忽略，砵仔如果不太清楚的蚵仔话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的做法问题，接下来我们就一起来看看吧！大全

本文目录

1. 蚵仔煎的家常家常做法
2. 蚵仔炸怎么做
3. 海蛎煎的做法有多少种

蚵仔煎的家常做法

先将鲜蚵用盐水轻洗 ，浸泡，砵仔尔后轻搓洗净 ，蚵仔沥干水分 。做法

青菜洗净
，大全切成段。家常炒至8成熟
，砵仔装盘待用。

锅少油大火，锅热后改小火 ，入鲜蚵煎至4成熟劫腥增香 。

加入糊浆淋在蚵仔上，煎熟翻面煎，打入鸡蛋同煎至熟。

蚵仔炸怎么做

主料蚵仔50公克 九层塔5公克地瓜粉适量 胡椒盐适量炸蚵仔酥的做法步骤1.蚵仔挑去杂壳，洗净沥干，再均匀沾裹上地瓜粉，备用
。2.九层塔洗净沥干，摘取嫩叶，备用。3.热油锅，将作法1的蚵仔放入温油中炸约1分钟，再捞出沥油，备用。4.将作法2的九层塔放入作法3的油锅中略炸，捞出铺盘底，再放上作法3的蚵仔即可，亦可依喜好另搭配胡椒盐沾食增加风味。

海蛎煎的做法有多少种

材料

鲜蠔，葱
 ，精盐，地瓜粉，胡椒粉，鸡蛋，香菜

1.葱切菱形装 ，加耗肉 ，精盐，胡椒粉，地瓜粉搅拌均匀 。

2.拿一个小碗放入鸡蛋打散后备用 。

3.内放油下入耗肉小火煸制。

4.最后放入鸡蛋液继续煎
，最后撒上香菜即可。

好了，文章到此结束
，希望可以帮助到大家。